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Cours de cuisine « plantes sauvages » le 21 SEPTEMBRE 2019 de 9h à 12h, à Wingen

56.00 TTC

Cours de cuisine autour des plantes sauvages, le 22 septembre 2018, de 9h à 12h en Atelier à Wingen, 67510

Pour plus de détails sur le programme, aller sur « En savoir plus »

Cours de pâtisserie « Desserts légers de Fêtes » 23 novembre 2019 de 9 h à 12 h à Wingen

56.00 TTC

Apprenez à réaliser des desserts de Fêtes légers et gourmands…

Au programme :

  • Bûche choco-noisette et gingembre
  • Cacaobane, entremet 100 % cru au Cacao et à la Banane
  • Chocolat chaud « Tout Végétal » aux saveurs de Fêtes
  • Tartelette crue citron vert et avocat
  • Bouchées chocolat

Cours de Cuisine « Ail des ours et des plantes sauvages  » 6 avril 2019 de 9 h à 12 h à Wingen

56.00 TTC

Apprenez à cuisiner l’ail des ours et les plantes sauvages…

Au programme, reconnaissance des plantes et les recettes suivantes :

  • Mesclun de salades et de plantes sauvages
  • Beignets légers d’ail des ours
  • Vinaigrette à l’huile de colza et tamari
  • « Cocas », minis chaussons aux légumes et à l’ail des ours
  • Pesto à l’ail des ours
  • Ecrasé de pomme de terre parfumé à la pimprenelle
  • Moelleux de pois chiche et légumes aux mourons des oiseaux et à l’ortie

Cours de Cuisine « Cocktail dinatoire salé Tout Végétal » 15 juin 2019 de 9 h à 12 h à Wingen

56.00 TTC

Apprenez à réaliser des verrines et pièces cocktails saines et gourmands !

Au programme, du Cru, du Cuit, des couleurs et des saveurs gourmandes

  • Verrines aux lentilles Beluga « le caviar des lentilles »
  • Moelleux aux oignons et herbes fraiches
  • Maki de légumes
  • Fondants de légumes parfumés au cumin
  • Roll de légumes aux saveurs méditerranéenne
  • Sauce folle à la betterave rouge

Naturellement 0 % de gluten, 0 % de produits laitiers

Pour plus d’infos, découvrez ci-dessous…